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Recetas Saludables

APRENDE COCINA NIKKEI PERUANO Y JAPONES

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De los ricos a los pobres, de las selvas, la costa, los Andes, el altiplano y los inmigrantes de Europa, China, Japón y África, todos viven, trabajan y, lo más importante, comen juntos en un ambiente maravilloso, ruidoso e ineludible. caos tan vívido como el país que lo rodea. En el tiempo que viví en Lima, llegué a amarlo como si hubiera amado solo algunas otras ciudades y solo encontré un problema: el hambre. Simplemente no tuve suficiente.

NIKKEI Hoy en día, cada vez más personas disfrutan de los beneficios de comer comida japonesa y peruana que por su afinidad presentan muchas alternativas. No solo es sabroso, sino que también es muy saludable. Es por eso que a muchas personas les encantaría intentar hacerlo por su cuenta. Esto servirá como guía sobre cómo cocinar comida japonesa; los ingredientes básicos y las cosas que necesitará para preparar comida japonesa se tratarán aquí.

Lo primero que debe saber si desea aprender a cocinar comida japonesa es que los equipos e ingredientes de cocina japonesa ahora son muy fáciles de comprar, por lo que no debe preocuparse por encontrarlos. La mayoría de las tiendas de abarrotes y grandes almacenes los venden, y la mayoría de estos equipos se pueden sustituir por los que ya tiene en su cocina.

Un wok es una necesidad básica, si quieres preparar platos japoneses de forma sencilla. Son excelentes para freír y cocinar al vapor, pero es sobre todo un favorito para saltear, ya que su pared alta le permite mezclar y revolver los ingredientes fácilmente, sin preocuparse de que se derramen o se vuelquen hacia afuera. Una olla arrocera será tu mejor amiga, ya que la mayoría de los platos japoneses se acompañan de arroz. Hace que cocinar arroz sea rápido y fácil; todo lo que necesita hacer es seguir una instrucción simple sobre cuántas tazas de arroz y agua agregar.

Los ingredientes siempre incluyen vino de cocina japonesa o mirin; salsa de soja, utilizada como condimento e incluso como salsa; wasabi para rollos de sushi y sashimi; salsa de chile, y otros. Estos son los alimentos básicos, por lo que es una buena idea abastecerse de estos ingredientes antes de hacer su primer intento de cocina japonesa.

Para aprender a cocinar comida japonesa, todo lo que necesita son estos simples equipos e ingredientes, una mente abierta y un estómago hambriento. No es de extrañar por qué a mucha gente le encanta la comida japonesa; con su rico sabor y beneficios para la salud, la cocina japonesa se encuentra en la mesa del comedor de todos.

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Con 17 módulos que te guiaran durante todo el proceso y varios bonos sorpresas adicionales, para que acompañes tus creaciones con las mejores salsas, y, por si fuera poco, si quieres emprender aprenderás a realizar la estructura de costo. 

Esta metodología está desarrollada de la siguiente forma:

Módulo:

  • 1- PRESENTACION Y BIENVENIDA 
  • 2- RECOMENDACIONES ANTES DE INICIAR
  • 3- ORIGEN DE LA COCINA NIKKEI 
  • 4- PRINCIPALES UTENSILIOS 
  • 5- SALSAS PARTE I – AJÍ, AJÍ AMARILLO, 
  • 6- SALSAS PARTE II – PONZU, LECHE DE TIGRE, CHIMICHURRI NIKKEI. 
  • 7- CEVICHE PERUANO CLASICO. 
  • 8- SALTADO PERUANO. 
  • 9- ARROZ CHAUFA NIKKEI. 
  • 10- TIRADITO NIKKEI. 
  • 11- TATAKI DE ATUN NIKKE. 
  • 12- TARTAR NIKKEI DE ATUN. 
  • 13- CAUSA LIMEÑA NIKKEI. 
  • 14- CHUPE PERUANO. 
  • 15- ARROZ DE SUSHI. 
  • 16- NIGIRIS NIKKEI. 
  • 17- SUSHI NIKKEI. 
  • 18- BONO I – ESTRUCTURA DE COSTOS.
  • 19- BONO II – DESCUENTO ESPECIAL (SENSEI DEL SUSHI)
  • 20- BONO II – INVITACIÓN ESPECIAL (GRUPO DE FACEBOOK)

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