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Chef Ejecutivo Gerente Regional

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Job title: Chef Ejecutivo Gerente de Distrito

Company: Grupo OpenHaus S.A. de C.V.

Job description: A lo largo de los años, como parte de su desarrollo, nuestra empresa ha desarrollado diferentes marcas propias enfocadas a servir diferentes variantes de alimentos y bebidas.

-GRUPO OPENHAUS – Comedor Industrial

– FESTUM – Restauración Empresarial, Social y Corporativa

– Lunch Market: un restaurante especializado en pollo, arrachera y hamburguesas gourmet
YO G.mercado del almuerzo
F. Almuerzo

Nuestros servicios de comedores industriales van de la siguiente manera:
fábricas, empresas, instituciones
+ más de 100.000 comidas

requerimos;
Chef Gerente de Distrito.

Roles y responsabilidades:

1. Manejar los gastos del restaurante según lo requiera la gerencia
2. Comunicación efectiva con los subordinados
3. Mejorar la productividad de los empleados
4. Optimizar el uso de recursos
5. Obtener la rentabilidad suficiente de cada actividad realizada
6. Desarrollar continuamente a su personal de informes de manera holística
7. Supervisar la actitud de los subordinados
8. Servicio de calidad y comida disponible en todo momento
9. Obtuvo la certificación HYM DISTINCTIVE
10. Jefe del departamento de calidad (tres turnos)
11. Gastos de elaboración de menús y recetas
12. Inventario diario, semanal o mensual de bienes y equipos de trabajo
13. Requerimientos de materias primas, desechables y otros en tiempo y forma
14. Mantenerse al tanto de las actividades de las unidades de negocio competentes
15. Procura que la calidad de la comida sea la mejor
16. Garantizar que todo lo relacionado con la distinción HYM se cumplirá al 100% 17. Vigilar las necesidades de nuestros clientes
18. Apoyar cualquier área de responsabilidad según sea necesario
19. Apoyar a otras unidades de negocio según lo requiera la empresa
20. Revisar la unidad de negocio competente
21. Apoyo a las actividades de restauración durante o fuera del horario comercial

Exigir;

1. Casado o en pareja estable
2. Sin problemas de programación
3. Tener coche (propio)
4. Experiencia mínima de 2 años en operación y supervisión de comedores industriales, restaurantes, restaurantes de comida rápida

Calificaciones para este puesto:
Organizado
Toma una decision
planificación
estrategia.

– Requisitos – Educación Mínima: Bachillerato – Educación Técnica Profesional
2 años de experiencia
Edad: Entre 35-50 años
Licencia de conducir: A
Puede viajar: No
Puede cambiar de residencia: No
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Chef Ejecutivo – Gerente Regional

OpenHaus Group SA de CV – Monterrey, Nuevo León

Descripción de la cotización

contrato indefinido jornada completa

GRUPO OPENHAUS SA de CV

A lo largo de los años, como parte de su desarrollo, nuestra empresa ha desarrollado diferentes marcas propias enfocadas a servir diferentes variantes de alimentos y bebidas.

-GRUPO OPENHAUS – Comedor Industrial

– FESTUM – Restauración Empresarial, Social y Corporativa

– Lunch Market: un restaurante especializado en pollo, arrachera y hamburguesas gourmet

YO G.mercado del almuerzo

F. Almuerzo

Nuestros servicios de comedores industriales van de la siguiente manera:

fábricas, empresas, instituciones

+ más de 100.000 comidas

requerimos;

Chef Gerente de Distrito.

Roles y responsabilidades:

1. Manejar los gastos del restaurante según lo requiera la gerencia

2. Comunicación efectiva con los subordinados

3. Mejorar la productividad de los empleados

4. Optimizar el uso de recursos

5. Obtener la rentabilidad suficiente de cada actividad realizada

6. Desarrollar continuamente a su personal de informes de manera holística

7. Supervisar la actitud de los subordinados

8. Servicio de calidad y comida disponible en todo momento

9. Obtuvo la certificación HYM DISTINCTIVE

10. Jefe del departamento de calidad (tres turnos)

11. Gastos de elaboración de menús y recetas

12. Inventario diario, semanal o mensual de bienes y equipos de trabajo

13. Requisitos de tiempo y forma para materias primas, desechables y otros

14. Mantenerse al tanto de las actividades de las unidades de negocio competentes

15. Procura que la calidad de la comida sea la mejor

16. Garantizar que todo lo relacionado con la distinción HYM se cumplirá al 100% 17. Vigilar las necesidades de nuestros clientes

18. Apoyar cualquier área de responsabilidad según sea necesario

19. Apoyar a otras unidades de negocio según lo requiera la empresa

20. Revisar la unidad de negocio competente

21. Apoyo a las actividades de restauración durante o fuera del horario comercial

Exigir;

1. Casado o en pareja estable

2. Sin problemas de programación

3. Tener coche (propio)

4. Experiencia mínima de 2 años en operación y supervisión de comedores industriales, restaurantes, restaurantes de comida rápida

Calificaciones para este puesto:

Organizado

Toma una decision

planificación

estrategia

Exigir

  • Educación Mínima: Educación Media – Educación Técnica Profesional
  • 2 años de experiencia
  • Edad: Entre 35-50 años
  • Licencia de conducir: A
  • Puede viajar: No
  • Puede cambiar de residencia: No

ayer

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Acerca de Grupo OpenHaus SA de CV

Somos una empresa mexicana con sede en Monterrey, Países Bajos, especializada en soluciones integrales en los sectores industrial, institucional y social de alimentos. OPENHAUS está formado por un grupo de profesionales cualificados y con amplia experiencia en el sector que buscan contribuir al desarrollo de la empresa proporcionando productos gastronómicos de calidad y servicios adaptados a sus necesidades. Nuestra empresa se caracteriza por tener una sólida estructura de gestión…

Somos una empresa mexicana con sede en Monterrey, Países Bajos, especializada en soluciones integrales en los sectores industrial, institucional y social de alimentos. OPENHAUS está formado por un grupo de profesionales cualificados y con amplia experiencia en el sector que buscan contribuir al desarrollo de la empresa proporcionando productos gastronómicos de calidad y servicios adaptados a sus necesidades. La empresa es conocida por su estructura de gestión robusta y flexible, actitud de servicio centrada en el cliente y equipo de trabajo entusiasta.Cantina Industrial Business Catering Consultoría Restaurante: Lunch Market

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Expected salary:

Location: Monterrey, N.L.

Job date: Sun, 09 Jan 2022 23:02:21 GMT

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