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Empleos Miami FL

Director general

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Job title: Executive Chef

Company: P.F. Chang’s

Job description: En PF Chang’s, creemos que la buena comida enriquece la vida. Si tiene un deseo ardiente (¿ve lo que hicimos allí?) de trabajar con personas apasionadas que sirven a los demás a través del amor por la comida, ¡entonces nuestro puesto de Chef Ejecutivo es perfecto para usted! Lideran equipos que trabajan juntos para crear un gran entorno familiar, uno en el que nuestros huéspedes se sientan como en casa y los miembros de nuestro equipo prosperen. Nuestro menú instantáneo cobra vida gracias a los guerreros de la cocina (¡como tú!) apasionados por crear experiencias culinarias únicas.

Dato curioso: ¿Sabías que nuestras cebolletas miden 16 pulgadas de largo? ¡No los encontrarás así en el supermercado! Cada pieza de cebolla verde se usa en diferentes platos para que nada se desperdicie. Aprende más aquí:

Vos si:

  • ¿Tiene el talento y la visión para liderar el camino al brindar constantemente a nuestros huéspedes experiencias A Cut Above y una cocina de antojo?
  • ¿Tiene fuertes habilidades de liderazgo y el deseo de invertir su tiempo y energía en la construcción de grandes equipos y una carrera exitosa?
  • ¿Le gustaría trabajar para un líder de la industria informal inteligente recién hecho en la cocina asiática?
  • ¿Te encanta el trabajo significativo y te apasionan los ingredientes frescos y de calidad?
  • ¿Interesado en aprender o perfeccionar técnicas centenarias de cocina wok?

¡Sigue leyendo para obtener más información sobre lo que significa vivir la #pfchangslife!

Como Chef Ejecutivo usted:

  • Liderar en Innovación Culinaria: Liderar una cocina de alto volumen, de la granja al wok a través del conocimiento, la técnica y la experiencia.
  • INSPIRA HOSPITALIDAD VIBRANTE: interactúa con los invitados a través de experiencias culinarias inolvidables y toques en la mesa: queremos que nuestros chefs sean la estrella del espectáculo.
  • Motive & Mentor: Entrene, desarrolle e inspire a su equipo culinario para que siga siendo curioso y continúe aprendiendo y enseñando.
  • Busque la verdadera excelencia: supérese a sí mismo en un entorno impulsado por la cocina que presenta los ingredientes más frescos, la cocina más limpia, servicios de clase mundial y altos estándares operativos
  • Cree una cultura de servicio: fomente un ambiente de trabajo familiar divertido y positivo
  • Aumente el rendimiento financiero: controle los costos y maximice el éxito financiero de su restaurante

Condiciones:

  • Más de 3 años de experiencia en gestión culinaria.
  • Experiencia trabajando en un entorno práctico, acelerado y de alto volumen.
  • Experiencia liderando un gran equipo en la identificación y desarrollo de personas para futuros roles de liderazgo.
  • Experiencia en la facilitación y realización efectiva de cursos de capacitación.
  • Excelentes habilidades de comunicación y organización.
  • Participación/comprensión de la gestión del inventario, el costo de los bienes y el control general de las finanzas

Ideas:

  • Experiencia trabajando en un concepto exclusivo de cocina scratch
  • Bilingue en ingles y español
  • Experiencia previa en la gestión de restaurantes frente a la casa
  • Grado culinario o certificado culinario.

Beneficios profesionales:

  • Amplíe su experiencia culinaria con la cocina wok y la gestión de la cocina
  • Plan integral de beneficios con opciones médicas, dentales, de la vista y 401K
  • Sueldo competitivo con oportunidad de bono anual
  • Días festivos y vacaciones pagadas
  • Camino claro para el crecimiento y la promoción profesional.
  • Beneficios de comidas

Si esta oportunidad culinaria le parece apetecible, presente su solicitud hoy y prepárese para vivir la #pfchangslife.

Expected salary:

Location: Miami, FL

Job date: Wed, 22 Dec 2021 00:10:30 GMT

Apply for the job now!

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