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Recetas Saludables

Fajitas de nacho (¡Con crema de Aguacate!)

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¡Deshazte de las papas fritas por estos nachos! ¡Sustituya los mini pimientos por nachos y cubra con sus nachos favoritos!

Las Fajitas de Nacho Más Encantadoras

Que lindos estos nachos? tu Red Saludable, hemos estado usando vegetales en lugar de papas fritas: Nos gusta sustituir las papas fritas por verduras para una nutrición adicional mientras comemos nuestras comidas favoritas. ¡Realmente no hay nada mejor que los nachos y sabemos que te encantarán estos nachos! PD: Echa un vistazo a nuestra sartén mexicana de carne molida para conocer una de nuestras recetas de carne molida más populares.
Mini pimientos en una sartén.

ingrediente principal

  • Carne molida: Usamos carne molida para la carne, ¡pero el pollo molido y el pavo también funcionarán!
  • pimientos pequeños: Los mini pimientos se utilizan para “chips”. También puede usar pimientos morrones regulares y cortarlos en rodajas.
  • especias: Usamos nuestra especia favorita para tacos. Diablos, incluso puedes usar nuestro condimento casero para tacos si quieres, incluso puedes comprarlo en la tienda.
  • cebolla: Las cebollas se agregan a la carne para una textura extra y más verduras.
  • queso: ¡Todo el queso espolvorea encima!
Rellene los pimientos pequeños con la carne.

Crema De Aguacate Fácil

Se nos ocurrió una deliciosa crema de aguacate encima para hacer realmente estas deliciosas comidas. Deberá reunir aguacate, jugo de lima, yogur griego, agua y sal. Ponga todo en un procesador de alimentos (o use una licuadora de inmersión) y mezcle hasta que se forme una grasa espesa.

Pequeña sugerencia!

Comience con 1 cucharada de agua y agregue más dependiendo de la consistencia de la crema que desee.
Nachos con Crema de Aguacate.

creativo superior

No olvides divertirte con tus toppings. Hacemos una deliciosa crema de aguacate, ¡pero las opciones son infinitas! puedes usar:
  • palta
  • salsa
  • pimienta negra
  • palta
  • yogur griego
  • mas queso
Mano sujetando fajitas.

materia prima

para nachos

  • 1 libra Carne molida
  • 1 cuchara pimenton
  • 2 cucharilla Comino en polvo
  • 1 cuchara polvo de ajo
  • 1/2 cuchara azucar de arce
  • 2 cuchara pimiento verde puede
  • 1/8 cucharilla Sal
  • 1 libra mini pimientos Reducir a la mitad
  • aerosol de cocina de aceite de oliva
  • sal y pimienta probar
  • 1/2 cebolla blanca grande cortado en cubitos
  • 1 taza Queso cheddar rallado
  • cilantro fresco picado

para la crema de aguacate

  • 1 aguacate grande maduro
  • 2 cuchara jugo de lima
  • 2 cuchara yogur griego natural
  • 1-4 cuchara agua Depende de lo espesa que quieras que sea la crema.
  • pellizco Sal probar

instruir

  • Precaliente el horno a 400ºF y rocíe la bandeja para hornear con aceite en aerosol antiadherente.
  • Prepara la carne calentando una sartén grande a fuego medio/alto. Agregue la carne, el chile en polvo, el comino en polvo, el ajo en polvo, el jarabe de arce, los chiles verdes y la sal y saltee hasta que la carne esté completamente cocida. archivado
  • Prepare sus mini “chips” de pimiento cortando la parte superior. Luego cada mitad, limpie el interior.
  • Coloque los pimientos en una bandeja para hornear, rocíe con aceite en aerosol antiadherente y sazone con sal y pimienta al gusto. Luego, rellénalo con carne cocida. Espolvorear con cebolla blanca y queso y colocar en el horno.
  • Hornee a 400ºF por 10 minutos.
  • Mientras tuesta los totopos, prepara la crema de aguacate mezclando todos los ingredientes. ¡Cuanta más agua agregue, más delgada se volverá, dependiendo de su preferencia!
  • Totopos con crema de aguacate y cilantro fresco.

contenido nutritivo

Atender: 1GRAMO Calorías: 358kcal carbohidrato: Veintidós GRAMOS proteína: 33GRAMO grasa: 17GRAMO fibra: 8GRAMO azúcar: 8GRAMO
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