
Job title: Restaurant Kitchen Manager – Casual Dining
Company: Goodwin Recruiting
Job description: Responsabilidades del gerente de cocina del restaurante:
- Trabajo en equipo: reúna a los empleados y motívelos para brindar una excelente experiencia al cliente en todo momento
- Garantizar que se sigan las políticas y los procedimientos en todo momento.
- Responda rápidamente a las quejas de los clientes y garantice una resolución positiva
- Asegúrese de que todos los huéspedes se sientan bienvenidos y reciban un servicio receptivo, amable y cortés en todo momento
- Responsable del control de caja de acuerdo con la política de la empresa.
- Asegúrese de que todos los alimentos y bebidas se preparen y sirvan de manera constante de acuerdo con los estándares de presentación y las recetas.
- Ser proactivo en el logro de los objetivos de nuestra empresa relacionados con las ventas, el servicio y la imagen mientras se crea un ambiente de trabajo positivo, divertido y productivo.
- Velar por la seguridad del restaurante para sus clientes y empleados
Requisitos de trabajo del gerente de cocina del restaurante:
- Buena tenencia con empleadores anteriores.
- Más de 3 años de experiencia como Gerente de Cocina de Restaurante en un entorno acelerado
- Éxito en liderar equipos de más de 30 empleados
- Excelentes habilidades de comunicación, así como fuertes habilidades interpersonales y de resolución de conflictos.
Pros del trabajo de Gerente de cocina de restaurante:
Además de un salario base altamente competitivo, ofrecemos:
- Bonificación: alcanzable según el rendimiento
- Médico
- diente
- visión
- seguro de vida
- 401k
- Vacaciones pagas
- Programas de descuento para empleados
- desarrollo de carrera
- Entrenamiento de 8 semanas en nuestros restaurantes locales
- Cuenta de gastos flexibles (FSA)
- Programa de Asistencia al Empleado (EAP)
Expected salary: $50000 – 70000 per year
Location: Miami, FL
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