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Empleos Mexico

Jefe de cocina

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Job title: Chef de Cuisine

Company: Grove Bay Hospitality Group

Job description: Descripción del puesto Chef de Cuisine

Usted es un ejecutivo altamente organizado y orientado a los detalles; se esfuerzan por ofrecer resultados y son conocidos por su dedicación a la excelencia y la calidad. Eres confiable, independiente y te apasiona la buena comida y el servicio al cliente excepcional. Tiene fuertes habilidades organizativas y de priorización, que forman la base del éxito; Su compromiso profesional y su actitud de equipo le garantizan el más alto nivel de servicio y calidad.

Se esfuerzan por garantizar una experiencia de hospitalidad excepcional. Dan a los supervisores instrucciones claras. Como gerente exitoso, usted conoce la importancia de sus responsabilidades y se asegura de que se sigan los estándares y procedimientos establecidos. Usted es un modelo a seguir para su equipo con su perseverancia, su enfoque en los procesos y su compromiso de garantizar la seguridad y el cumplimiento.

Tiene un alto nivel de atención a los detalles y está orgulloso de los logros de su equipo. Es respetado y sus empleados reconocen sus habilidades de liderazgo e integridad, trabaja bien bajo presión y tiene excelentes habilidades de observación y escucha.

Son muy buenos identificando problemas antes de que surjan y tomando medidas; Los subordinados se sienten cómodos acudiendo a usted para recibir instrucciones. Aplica con calma su experiencia y habilidades humanas a la situación para brindar instrucción procesable y de alta calidad. Quiere que las cosas se hagan bien y utilizará sus excelentes habilidades de comunicación para trabajar con otros a fin de recopilar la información que necesita para garantizar la calidad y el rendimiento. Tiene un historial probado como un gran triunfador y se asegura de que todos los componentes de la operación de la cocina sean eficientes y efectivos; entregar un producto final excepcional.

Debe tener experiencia en un entorno de cocina; Velar por la calidad y presentación de las comidas, programación, inventario y compras. Dominará y comprenderá la importancia de controlar los costos de los alimentos y la mano de obra para administrar un negocio exitoso.

Requerimiento de trabajo

Trabaja por cuenta propia con una sólida ética de trabajo y trabaja bien con una supervisión mínima. Es imprescindible tener al menos (3) años de experiencia en el manejo de una cocina comercial.

Expected salary: $70000 – 90000 per year

Location: Miami, FL

Job date: Thu, 02 Dec 2021 02:20:43 GMT

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